Einfach Dörren & Trocknen (3800108623)

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Runzelig-fades Dörrobst war gestern. Wer heute ein Dörrgerät benutzt, zaubert supergesunde und vielfältige Leckereien. Die Autorin erklärt alles, was Sie vor dem Dörren und Trocknen von Obst, Gemüse, Nüssen, Fleisch, Fisch und Kräutern wissen müssen und verrät Ihnen 100 Gourmet-Rezepte - vom Müsliriegel über Fruchtleder und Trockenfleisch bis zur Nudelsoße und gesunden Snacks für zwischendurch. Was Ihr Dörrapparat sonst noch kann? Leckereien für Ihr Haustier, Joghurt, Potpourris, Blütenpeelings ... Aber Vorsicht: Produkte wie Balsamico-Erdbeeren, Ahornsirup-Rhabarber, würzige Kürbis-Chips oder asiatisch gewürztes Jerky können süchtig machen.

Product details

• Format Paperback | 192 pages
• Dimensions 200 x 224 x 16mm | 568g
• Publication date 15 Sep 2016
• Publisher Ulmer Eugen Verlag
• Language German
• Illustrations note 124 Farbfotos, 12 Zeichnungen
• ISBN13 9783800108626
• Bestsellers rank 2,694,805

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